餅道

「そうだ、何よりも俺は餅が好きだった！」 この時期になると、いつも思い出します。普段そんなに食べるモノじゃないので、忘れてるんですね。 今日はすでに８個、食しました。トースターのチンッという音が耳にまとわりついています。 もちろん去年熱く語らせてもらった通り、味付けは砂糖のみの“天ぷらに塩方式“、焼き加減は“餅アルデンテ“で。（２０１０年１２月３日、２７日記事参照） そう続きをみる

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